皆様ご機嫌麗しゅう・・・
週の真ん中水曜日。
推してたアニメが軒並み最終回で、若干狼狽してます。
ええ。。。
ただのキモオタです。
さて、今回サルベージしたお店は、
鶴岡で美味しいラーメンやってどこ？の質問に、好みは分かれるけど大好きなラーメン店としてご紹介するお店。
では早速、元記事どぞ(2010年6月掲載)
ここ最近、野球の試合や練習が続いて、筋肉痛が取れません、なぜか首周りがビキビキいいます。やはり日ごろから訓練していないと駄目ですね。
さて、今回は鶴岡市小淀川50-1『鷹ノ巣』をご紹介します
またラーメンかよと思われるかもしれませんが、まぁお付き合い下さい。
外観＆看板
つけ麺が有名だというおぼろげな情報を頼りに、某日お邪魔してきました。
店内はほぼ満席。空いていたテーブル席に着き、私はつけ麺、妻はチャーシュー麺を注文。
程なくして、チャーシュー麺と付け麺が運ばれてきました。
つけ麺（大盛り)
チャーシュー麺
まず、極太麺に驚き、背脂の量に驚きました。ワタクシ、極太麺＝雑な味という先入観がありましたが、それがあっさりと崩れるほど歯ごたえ、のど越しともによかったです。
つけ汁には背脂がたっぷり入っていましたが、全然くどくありませんでした。
チャーシュー麺のほうのスープは、ダシの効いたパンチの有る味でした。普通のラーメンにも期待できるので、もう一度来たいな・・・
脱アブラ、ヘルシー思考に逆行するガテン系ラーメンが食べたい方、一度お試しアレ。
大食いに自身のある方は、大盛り三杯分食べきると無料のチャレンジメニューもありますので、誰か挑戦して、結果教えてください
※令和5年7月現在はこのサービス（たぶん）終了しておりますのであしからず。。。
記事ここまで(一部改訂)
実際、この記事書いてから、お邪魔して食べるの醬油ラーメンが8割です。
実際旨いです。余計な言葉がいらん旨さです。
で、
実は以前、ブログでも紹介してるんですよね。鷹乃巣
すみません、ワタクシ４３ちゃい、そんなにそんなにラーメンが食べられない体になってしまったんです。だけど旨いから。・。。旨いから…
まぁ。。。
グーグルマップの評価を見ていただいても、賛否両論（味というよりは接客の）なのは重々承知しております。
厳しいコメントと評価がある一方、
庄内に来るたび鷹乃巣のラーメンを食べに行くという方がいるくらい、熱狂的なファンがいるのも事実
実際、ラーメンに対する情熱は庄内随一です！！ワタクシはそう思います。
店主が誤解されやすいだけです(小声)
先日の晴天の風もそうですが、旨いラーメン食べたくなったらKOKOですよ。
ではまた明日Cyaoﾉｼ
『鷹乃巣』
住所：〒997-0853 山形県鶴岡市小淀川字谷地田５０−１
交通：JR鶴岡駅から車で15分ほど
TEL：0235238508
定休日：木曜日
営業時間：11時00分～14時00分、17時00分～20時30分
駐車場：10台
※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
